接客に感動し、入社。
尊敬する上司や先輩に出会えた。

私は、入社前に「グランド ハイアット 東京」内のレストランで受けた接客に感動したことが志望動機となり入社しました。

接客時に、お褒めの言葉をいただくこともありますが、それは「お客様を喜ばせたい」、「気持ちよく過ごしていただきたい」、という上司や先輩方の日々の姿勢、仕事ぶりを見て学べたからこそだと思います。

尊敬する上司や先輩に出会えたことがありがたく、私にとっての一生の財産です。

「グランド ハイアット 東京」だからできる印象に残るイベントをつくる仕事。

現在所属している部署は、「グランド ハイアット 東京」のセールス＆マーケティング部です。パーティーやイベントなどご婚礼以外の一般宴席や、会議、セミナーのご手配やプランニング等を行っています。

具体的には、お客様の考えているプランを具体化することであり、そのためには、お客様との打ち合わせが最重要。お客様のご要望や思いを丁寧に引き出し、それに基づいてプランニングしています。ここが難しいところでもあり、楽しいところでもありますね。

グランド ハイアット 東京には大小様々な宴会場があります。また、高画質のLEDスクリーンを全会場に常設していたり、プロジェクションマッピングができたりと、多様な演出ができる設備が整っているのも特徴です。空間も設備も充実した当ホテルならではのサービスを活かしていただけるような提案を心がけています。

お客様もスタッフも、
わくわく、うれしいが溢れるホテル。

わくわくする瞬間は、“本番”である宴席の当日です。

デスクワークが中心の手配段階を経て、お客様と共に思い描いたプランがカタチになる当日は、何物にも代えがたい高揚感があります。大変なこともありますが、ゲストの楽しそうなご様子や笑顔を見ていると、「無事にこの日を迎えられてよかった！」と心から思います。

もうひとつ、この仕事をしていてうれしいことがあります。

それは、レストランウェディングで担当させていただいたお客様が、今でも記念日にレストランに来てくださることです。当社のホテルやレストランのファンになっていただけるのは、とてもうれしいですね。これからももっとファンを増やしていけるようなホスピタリティを提供していきたいと考えています。

「社内公募制度」を利用して、料飲部から
セールス＆マーケティング部へ異動。

現在の仕事は、まだまだ勉強中です。というのも、「社内公募制度」に応募して、2017年の12月に料飲部フレンチキッチンからセールス＆マーケティング部 イベントプランニングに異動してきたので、ここでのキャリアは1年くらいなんです。

以前の部署では、レストランのレセプショニストとして会計や受付を、また、その前にはレストランウェディングのコーディネーターも経験していました。

こうした経験を活かしながら、さらに仕事の幅を広げたいと思い、異動を希望したのです。

「社内公募制度」は、空きポジションが出た場合に、社内で公募する制度なのですが、誰にでもチャンスがあるというのがいいところですね。

向上心を受け入れてくれる
風通しのよさがある。

当社は、いろいろなことにチャレンジできる会社です。他部署や社外で実務トレーニングができる「クロストレーニング」という社内制度があり、私も、いくつかのレストランやイベントサービスでの研修を体験しました。違う視点でものごとを見ることができてとてもよい経験になりましたし、研修を通して自分自身が成長できたと思います。

キャリアアップ、スキルアップにつながる制度が整っていて、社員の向上心やチャレンジ精神を受け入れてくれるような風通しのよさがあるのが当社の魅力です。